corso di 110 ore (di cui 34 di stage in aziende di settore del territorio), del costo di € 800,00 e riconosciuto dalla Regione Toscana
al termine previo superamento dell’esame verrà rilasciata la Certificazione delle Competenze
in collaborazione con Atuttapizza di Angelo Stefano D’Auria Istruttore di Laboratorio iscritto all’Albo Europeo Pizzaioli Tradizionali